ハーベストテラス八ヶ岳 HARVEST TERRACE YATSUGATAKE

Concept

【レストラン業務休止中】南アルプスの雄大な自然の中に佇み山と土と風を感じる、畑と一体となった体験型レストラン。
地産地消にこだわり目の前に広がる畑で作られた新鮮な野菜を使ったお料理を堪能いただける『ハーベストテラス八ヶ岳』
野菜の収穫を体験できる農園や、高原の風に吹かれながらフラ(フラダンス)などのレッスンを体験できるスタジオを併設しています。
八ケ岳ならではの里山の恵みと、現代らしいボーダレスなカルチャー体験。その二つが融合して生まれた今までにないココロとカラダのフィールドです。

  • ハーベストテラス八ヶ岳イメージ
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Resturant

【休止中】目の前に広がる畑で採れる新鮮な野菜が料理の主役です。地元産の肉や、生みたての卵など素材の味を活かした八ヶ岳ならではのメニューを提供します。

ハーベストスタジオ

Akiko Polinahewai ( アキコ・ポリナヘワイ)が主宰するフラ教室【ポリナヘフラスタジオ】が併設されています。レッスンのない時間は一般にも貸し出しします。非日常の空間をお楽しみください。

ハーベストテラス八ヶ岳へのアクセス

ハーベストテラス八ヶ岳へのアクセス

〒408-0044
山梨県北杜市小淵沢町4869-1